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Resumen

NOTAS DESTACADAS

Debido más que nada al recorte de la proyección para el trigo, la previsión del Consejo para la producción mundial de cereales totales (trigo y cereales secundarios) en 2022/23 se ha reducido ligeramente desde el mes pasado, para situarse en 2.255 m. de t. La atención se centra en las perspectivas para los principales exportadores del hemisferio sur, destacando la preocupación por los cultivos de invierno en Argentina. Aunque se esperan buenos rendimientos en Australia, las fuertes lluvias han incrementado el riesgo de cierta merma de la calidad en las zonas productoras del este del país. Ante la previsión de una mayor demanda de maíz pienso, la estimación para el consumo total de cereales se ha aumentado en 1 m. de t. Debido en gran medida a la caída prevista de las reservas de trigo, la proyección para las existencias remanentes mundiales (conjunto de campañas locales de comercialización) se ha recortado en 4 m. de t. La previsión para el comercio se ha reducido desde el mes pasado, al rebajarse las estimaciones tanto para el maíz como para la cebada.

Ante la expectativa de cosechas más abundantes en Estados Unidos y Brasil, la previsión del CIC para la producción mundial de soja se ha incrementado en 2 m. de t. desde el mes pasado para situarse en una cifra récord de 388 m., tratándose de un aumento interanual del 9%; con una oferta más amplia, es previsible que crezca también el consumo mundial. Como consecuencia, las existencias mundiales se siguen estimando en alrededor de 54 m. de t., cifra que representa un incremento interanual considerable. La proyección del Consejo para el comercio se ha aumentado en 1 m. de t. a 167 m. (+8%).

Las previsiones para la oferta demanda mundial de arroz en 2022/23 apenas se han modificado desde octubre; se sigue esperando que la producción disminuya en un 2%. No obstante, la proyección para la demanda mundial de importación en 2023 (enero/diciembre) se ha incrementado en 1 m. de t. desde el mes pasado para situarse en casi 50 m. (-5%); el aumento se atribuye en parte a una cifra mayor para China. Se prevé que aumenten ligeramente los envíos de la India, por lo que el comercio podría registrar un leve incremento.

Apoyado por un modesto avance de los precios medios de exportación de la soja, del arroz y de la cebada, el Índice de Cereales y Oleaginosas (GOI) del CIC experimentó una ligera subida a lo largo del mes.

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VISIÓN GENERAL

Se espera que la producción mundial de cereales totales disminuya en 33 m. de t. en 2022/23, estimándose actualmente en 2.255 m. (-1%); la reducción de las cosechas tanto de maíz (-53 m.) como de sorgo (-1 m.) superará con holgura el aumento previsto de la producción de trigo (+10 m.), cebada (+6 m.), avena (+2 m.) y otros cereales secundarios (+3 m.). El consumo mundial se estima actualmente en 2.272 m. de t.; el descenso interanual del 1% – el primero desde 2015/16 – se atribuye en gran medida a la caída de la demanda destinada a piensos y usos industriales. Se prevé que las existencias mundiales de cereales desciendan por sexto año consecutivo para situarse en 580 m. de t. (-16 m.), su nivel más bajo en ocho años; la caída se debe casi exclusivamente a la disminución de las reservas de maíz a mínimos de una década. Con el descenso de las importaciones por parte de China, Canadá, Turquía y Brasil, es previsible que el comercio mundial disminuya en un 4%.

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Gracias a la recuperación prevista de los rendimientos en el hemisferio sur, y sobre todo en Brasil, cabe esperar que la producción mundial de soja alcance un máximo histórico en 2022/23. Se prevé que el aumento neto de la oferta supere el incremento del consumo total – que también se estima en una cifra récord debido a la creciente demanda destinada a piensos, alimentos y usos industriales – por lo que se producirá cierta acumulación de reservas, con un aumento modesto de las existencias de los exportadores. El comercio podría crecer en un 8%, al incrementarse los envíos tanto a Asia como a otras regiones importadoras menos importantes; se espera que los exportadores de Sudamérica capten una mayor cuota del comercio total.

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Dada la demanda sólida entre los importadores de África y Asia, el comercio mundial de arroz en 2022 (enero/diciembre) se estima en un máximo histórico del orden de 52 m. de t. (+3%). Se prevé que la producción mundial disminuya en un 2% en 2022/23, para situarse en 505 m. de t., al obtenerse cosechas más reducidas en varios productores asiáticos. Con la caída notable de la oferta, se espera que el consumo mundial descienda en un 1%, y que las existencias disminuyan por segundo año consecutivo, para situarse en su nivel más bajo en cinco años; se prevé cierto descenso de las reservas de los exportadores principales, y sobre todo de la India. El comercio podría caer en 2023, debido a una demanda más débil en Asia.

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Según la última proyección del Consejo para los mercados mundiales de legumbres, se espera la mayor cosecha mundial de lentejas en seis años, gracias a la cosecha más abundante en Canadá. Con una mayor oferta, es previsible que el consumo total aumente de forma notable; las existencias también podrían experimentar cierto incremento. El comercio se mantendrá bastante estable en torno a 4,0 m. de t. La demanda mundial de importación de legumbres se estima en 17,3 m. de t., cifra que supone un ligero descenso interanual, destacando de nuevo China como el mayor comprador.

RESUMEN DE MERCADOS

Tras un período de actividad bilateral en varios mercados clave, el GOI del CIC ha avanzado ligeramente desde el GMR del mes de octubre.

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Con tendencias dispares en los proveedores principales, el sub-Índice de trigo del GOI del CIC perdió un 1%. El mercado mostró a veces cierta volatilidad, y la evolución de los precios a menudo reflejaba el estado de la Iniciativa de Granos del Mar Negro.

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Debido casi exclusivamente a la caída de los precios en Estados Unidos, el sub-Índice de maíz del GOI del CIC experimentó una caída neta del 3%, aunque seguía registrando un aumento interanual del 12%.

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El sub-Índice de arroz del GOI del CIC ganó un 2% durante el mes, apoyado por la demanda sólida y por la evolución alcista de las divisas en algunos mercados.

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Apuntalado por la fuerte demanda de exportación y también por la evolución de varios mercados externos, el sub-Índice de soja del GOI del CIC ha experimentado una subida neta del 1% a lo largo del último mes.