24 janvier 2025

Réunion du Conseil international des céréales

Les membres du Conseil international des céréales (CIC) se sont réunis à l’occasion de la 61e session du Conseil, le 23 janvier 2025 à Londres. La réunion a été présidée par M. Hamed Oussama Salhi, Premier Secrétaire (Agriculture), ambassade d’Algérie à Londres. Par ailleurs, le Forum sur les céréales 2025 du CIC a eu lieu, intitulé Opportunités et défis que présente l’intelligence artificielle pour les échanges de céréales. Organisé en collaboration avec le gouvernement algérien, le forum a été inauguré par S.E. M. Nourredine Yazid, ambassadeur d’Algérie au Royaume-Uni.

Le Secrétariat a présenté ses prévisions de l’offre et la demande et l’évolution du marché des céréales, du riz, des oléagineux et des légumineuses en 2024/25, ainsi que des projections provisoires pour certains produits désignés en 2025/26.

La production toutes céréales confondues devrait se contracter légèrement en 2024/25, avec des changements relativement mineurs d’une année sur l’autre pour les principaux produits. On envisage des hausses pour l’alimentation humaine, animale et les usages industriels, qui devraient hisser le total de la consommation à 2.235 millions de tonnes, un nouveau record, atteint toutefois avec une croissance plus lente que l’année précédente et que la moyenne récente. Les stocks mondiaux devraient reculer de 5 % en glissement annuel, à 573 millions de tonnes, leur niveau le plus bas en dix ans. À 420 millions de tonnes, les échanges de céréales devraient chuter de 8 % d’une année sur l’autre, les importations de la Chine pouvant diminuer de 40 %.

Avec des changements qui arrivent presque à s’annuler chez les principaux producteurs, on estime que la superficie moissonnée mondiale de blé en 2025/26 sera légèrement inférieure en glissement annuel. Toutefois, dans l’hypothèse d’une modeste amélioration des rendements, la production pourrait grimper à 805 millions de tonnes, une hausse de 1 % d’une année sur l’autre. Par ailleurs, les superficies mondiales sous colza/canola devraient s’orienter à la hausse, principalement grâce à des gains observés dans l’UE et en Océanie.

Après le battage de grosses récoltes de soja dans l’hémisphère Nord, le cumul de la production en Amérique du Sud devrait atteindre un pic, ce qui pourrait hisser la production mondiale à un niveau record (+6 % en glissement annuel) en 2024/25. La consommation devrait progresser grâce à des gains dans les segments de marché de l’alimentation humaine et animale et les usages industriels, alors que les stocks devraient atteindre un nouveau sommet. Les échanges sont projetés à 180 millions de tonnes, en hausse de 1 % en glissement annuel, en lien avec des achats généralisés et supérieurs à la moyenne de la part des principaux importateurs.

Grâce aux gains enregistrés chez les cinq ténors, la production mondiale de riz devrait augmenter de 2 % d’une année sur l’autre pour atteindre un nouveau sommet. La croissance démographique étant le principal moteur, le total de l’utilisation devrait atteindre un nouveau pic, alors qu’on mise sur une modeste augmentation des stocks, y compris un solide essor des réserves de l’Inde. Les échanges devraient croître de 1 % d’une année sur l’autre en 2025, car les plus grosses expéditions à l’Afrique font plus que compenser des livraisons moindres à l’Asie.

Les échanges mondiaux de légumineuses, toutes variétés confondues, devraient se contracter de 2 % en glissement annuel en 2025, principalement du fait d’un repli marqué de la demande à l’importation de pois secs, en raison d’un intérêt acheteur moindre de la part de l’Inde. En revanche, les expéditions mondiales de lentilles et de pois chiches devraient légèrement augmenter.

Les membres du Conseil, ainsi que des représentants de la FAO, de MED-Amin et de la Côte d’Ivoire, se sont entretenus de la sécurité alimentaire et du suivi de l’évolution des échanges. Le Secrétariat a présenté son nouveau tableau de bord de suivi des échanges et de la sécurité alimentaire dans le but de soutenir les stratégies commerciales des autorités nationales en vue d’améliorer la sécurité alimentaire.

Le Conseil a approuvé la traduction en arabe du rapport sur le marché des céréales, afin de permettre aux parties prenantes arabophones intervenant sur les marchés nationaux ou régionaux d’avoir un meilleur accès aux informations sur le marché des céréales, des oléagineux, du riz et des légumineuses.

Le Secrétariat a informé les membres des progrès réalisés avec son programme de travail en cours, notamment :

• La cartographie de la connectivité portuaire et de la congestion des ports : le projet est axé sur la cartographie d’une base de données maritime en temps réel (900 ports) avec de nouveaux indicateurs, pour fournir des informations sur les temps de chargement, les temps d’attente au port, la capacité de chargement et l’importance d’un port donné (en termes de volumes) pour le commerce mondial. Ce projet permettra de mieux comprendre le lien entre les spécificités portuaires et la logistique, ainsi que l’impact des perturbations logistiques sur les flux d’échanges ;

• La transparence du marché du riz : le marché du riz a parfois connu une volatilité accrue, reflétant en partie un marché souvent opaque. Le Secrétariat a mis en place un groupe de travail chargé d’établir une définition reconnue pour le riz Japonica, un processus qui vise à obtenir un code SH pour ce produit. En outre, le Secrétariat organisera des réunions en vue d’examiner les gains de productivité en Afrique ainsi que sur les outils de détermination des prix pour les parties prenantes.

Les membres du Conseil ont également discuté des sujets à l’ordre du jour de la prochaine conférence sur les céréales du CIC qui se tiendra les 10 et 11 juin 2025 à l’Institute of Directors, à Londres, sous le titre « Nouveaux horizons : Tracer l’orientation future du commerce mondial de céréales ». De plus amples informations sont disponibles sur le site web de la conférence : https://www.igc.int/en/conference/programme.aspx

Le Conseil s’est félicité de la participation d’observateurs du Brésil, du territoire douanier séparé de Taipei (Chine), ainsi que de représentants de la FAO, de l’AMIS, du PAM, de l’OMC, de la Commission économique eurasienne et de l’IGTC.

En outre, parallèlement à la session, les membres ont discuté de l’essor de l’intelligence artificielle dans la chaîne de valeur des céréales lors du Forum des céréales 2025 du CIC, le 22 janvier 2025. L’intelligence artificielle a le potentiel d’accroître l’efficacité de toutes les parties prenantes de la chaîne de valeur des céréales en optimisant les approvisionnements, tout en relevant les défis que posent le stockage et le transport. La technologie facilitera également les processus de prise de décision dans l’ensemble du secteur. Le Conseil est convenu de mettre en place une plateforme afin de partager avec le secteur privé des informations concernant le potentiel de l’intelligence artificielle et l’évolution des cadres réglementaires.